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黒豆とたまねぎのサラダ [サラダ]

黒豆とたまねぎを使ったシャキシャキ食感のサラダです。

【 材料 】 (2人分)
・黒豆                                  120g
・たまねぎ                                 1/2個
ドレッシング                                
・酢                                    大さじ1
・しょう油                               大さじ1
・だし                                 大さじ1
・ごま油                                大さじ1

1.たまねぎを縦に薄切りにし、水に15分ほど2、3回水を替えてさらして辛みを取って水をきる。

2.ゆでた黒豆とたまねぎを合わせて器に盛る。ドレッシングの調味料を合わせて食べる直前にかければ完成。

甘くした総菜の黒豆を使っても美味しく食べられます。




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