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ほたてのマスタード焼き [一品]

ほたてをマスタードソースをつけて焼きました。

【 材料 】 (2人分)
・ほたての貝柱                                    4つ
・サラダ油                                     少々
・塩、こしょう                                 少々
・パセリ
マスタードソース
・マヨネーズ                              大さじ2
・粒マスタード                               小さじ2
・しょう油                                  小さじ1/2

1.ほたてに塩こしょうをふる。

2.オーブントースター(800W)の天板をアルミ箔を引いてサラダ油を薄く塗ってほたてを置く。

3.マスタードソースの原料を混ぜて2のほたての上にのせて5分程度焼き、器に盛る際にパセリを散らしたら完成。

お酒のあてにもご飯のお供にもピッタリのおかずです。




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